Диск для нарезки ломтиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 27555, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные ломтики. Данная модель является важной составляющей овощерезки, и может поставляться в комплекте или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.

Данная модель диска дает возможность нарезать продукты на мелкие ломтики шириной 2 мм, что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Диск легко снимается и поддается чистке. Данная модель диска подходит для таких моделей оборудования: CL 20, R 301 Ultra, R 201E, R 201E Ultra, CL 25, R 402, CL 30.

Диск ROBOT COUPE 27555 является дополнительным аксессуаром овощерезки, предназначенным для нарезки гастрономических продуктов. Данная модель широко применяется в магазинах, супермаркетах, а также на таких предприятиях общественного питания как рестораны, кафе, столовые.