Водяной гриль Вулкан BPD 04V «Арпат» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой, защитным бортом от разбрызгивания и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада. Дополнительные характеристики:

• Размер жарочной поверхности: 1590х475 мм
• Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
• Расход природного (сжиженного) газа:
  • 4,91 м³/час
  • 3,82 кг/час
• Резьба входного патрубка газопровода: G3/4-B
• Высота мангала: 100 мм
• Высота борта: 50 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Ширина мангала: 1400 мм