1. Практически за те же деньги Вы получаете ДВА полноценных устройства! Хозяин готовит вкусные напитки, а хозяйка прекрасную закуску.
2. Куб на автоклаве толще и крепче, так как он разрабатывается с расчетом на то, что внутри будет повышаться давление, а фиксация крышки должна выдерживать его.
3. В составе комплектации Автоклава уже есть фальш-дно.
1. Отбор по пару (vapor managment) предполагает управление объемом пара, циркулирующего в колонне, а также выведенного наружу и сконденсированного до состояния готового продукта. Лучше всего подходит для получения чистого спирта без примесей и запаха.
2. Отбор по жидкости (liquid managment) предполагает управление количеством жидкости, находящейся в системе и выводимой наружу в виде готового продукта. Лучше всего подходит для получения дистиллята со вкусом исходного сырья.
При отборе по пару наиболее важно найти верное положение крана. После этого можно вести отбор той или иной фракции. Необходимо следить за интенсивностью нагрева, а также за качеством охлаждения. При отборе по жидкости используется более гибкая система регулировки. Она рассчитана в первую очередь на контроль за скоростью отбора. Обе схемы позволяют получить качественные продукты, многократно превосходящие дорогой марочный алкоголь.
За счет уникальной конструкции клапан при нагреве выпускает из емкости лишний воздух, затем закрывается на время приготовления.
По мере остывания давление в емкости снижается, клапан открывается и впускает воздух, поэтому вы не испытаете никаких трудностей с открытием крышки, так же предотвращается риск срыва крышек с банок.
При срабатывании аварийного клапана из него выходит мощная струя горячего пара, которая с высокой долей вероятности становится причиной получения серьезных ожогов. Мы сделали все, чтобы исключить это. На конце шланга установлен парогаситель.
Конструкция парогасителя обеспечивает распределение пара, а вес диффузора не позволяет шлангу хаотично перемещаться.
Использовать можно как на всех типах плит, так и при помощи ТЭНа. Автоклав Шнапсер оснащен специальным 2" кламповым узлом в нижней части куба.
Теперь готовить в автоклаве можно практически в любых условиях: дома, на даче, в гостях и даже на природе. Просто вставляете ТЭН, зажимаете кламповым хомутом и используете автоклав без плиты.