Машина посудомоечная универсальная ММУ-2000 изготавливается в соответствии с требованиями ТУ РБ 14478107.013-98 и предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, подносов размером не более 530×325 мм на предприятиях общественного питания, имеющих водоснабжение горячей водой с применением моющих средств.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Производительность теоретическая (по тарелкам Ø 240 мм), шт./ч: 3100
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 34
в том числе мощность водонагревателя, кВт: 24
Номинальное напряжение трёхфазного переменного тока частотой 50 Гц, В: 380
Расход электроэнергии при номинальном напряжении за 1 час, кВт·ч, не более: 27
Расход горячей воды через водонагреватель, л/ч: 400 (+40/-30)
Температура ополаскивающей горячей проточной воды, °C, не менее: 85
Номинальная скорость движения транспортёра, м/мин: 1,6
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм, не более: 4800×1060×1310
Масса машины, кг, не более: 640
Срок службы, лет, не менее: 8
• до капитального ремонта: 4