Массажёр для мяса ММ-50 предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,12
Номинальное напряжение, В: 400
Рабочая температура, °C: +10...+45
Частота вращения барабана, об/мин: 12,5
Вместимость барабана, л: 50
Загрузка мясных продуктов, кг: 40
Габаритные размеры, мм: 917×788×1131
Масса, кг: 116
Артикул: 11000018394

ОСОБЕННОСТИ:

• электронная панель;
• имеется кнопка аварийной остановки;
• напряжение — 400 В;
• съёмный герметичный барабан;
• частота вращения барабана — 12,5 оборотов в минуту;
• загрузка сырья — 40 кг;
• процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную;
• рабочая температура +10...+45 °C;
• каркас и обшивка корпуса, а также металлические детали массажёра выполнены из нержавеющей стали;
• колёсные опоры позволяют перемещать изделие;
• работа массажёра прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала;
• габаритные размеры (Г×Ш×В) — 917×788×1131 мм;
• масса изделия — 116 кг;
• срок службы — 10 лет.