?изготовлены из стали марки 40Х13, которая добавляет инструменту дополнительной твердости и устойчивости к образованию коррозии; ?рабочие кромки расположены под небольшим углом, что делает процедуру еще более комфортной и эффективной; ?профессиональная двусторонняя заточка лезвий позволяет срезать лишнюю кожицу одним нажатием на ручки; ?термообработка в специальной печи улучшает функциональные свойства и продлевает срок службы; ?надежная фиксация рабочих частей предотвращает появление люфта и, как следствие, гарантирует безопасность процедуры; ?металлические пластины между ручками обеспечивают плавный ход инструмента; ?эргономичные ручки удобно располагаются в ладони, не давят и не скользят.