Фритюрница Ф1х1/2-Э Алента - предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей, мучных изделий при температуре фритюра до 190°С.
Электрофритюрница состоит из корпуса, фритюрной ванны (представляет собой гастроемкость GN-1/2 из нержавеющей стали), блока управления нагревом, фритюрной сетки для загрузки продуктов и лопатки для перемешивания.
Подгоранию продуктов препятствует защитная решетка на ТЭНах.
Все корпусные детали Фритюрницы, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Номинальная мощность 2,5 кВт
Номинальное напряжение 220 В
Частота тока 50 Гц
Тип гастроемкости GN-1/2
Объем заливаемого фритюра 8,5л
Регулировка температуры масла до 190 °C
Время разогрева фритюра до температуры 190°С при температуре окружающего воздуха 20°С 12мин
Габаритные размеры (длина х ширина х высота) 300х480х380 мм
Масса 4,9кг