Характеристики и описание
- Основные
- Производитель
- Страна производительИталия
- Вид оборудованияПекарский шкаф
- Источник питанияЭлектричество
- Количество противней в секции1 шт.
Описание
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость (уровней) | 1 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | 260 °С |
| Мощность | 2.7 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 880 мм |
| Высота | 400 мм |
| Вес (без упаковки) | 62 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C
Код: XEBDC-01EU-CВ наличии
от 8 017.98 руб.
Гомель ∙
Доставка
Оплата и гарантии